Preporuke nutricioniste: Ljeti tijelo traži laganiju hranu, poslušajte ga
Permalink

Preporuke nutricioniste: Ljeti tijelo traži laganiju hranu, poslušajte ga

Svako godišnje doba sa sobom nosi svoje posebnosti i iziskuje određeni režim prehrane zbog specifičnih…

Continue Reading →

Kako da vrijeme provedeno u kuhinji svedete na minimum?
Permalink

Kako da vrijeme provedeno u kuhinji svedete na minimum?

Pripremanje obroka nekima predstavlja jednu vrstu hobija i način na koji mogu pokazati svoje kreativne…

Continue Reading →

INZ savjetuje: Kako skladištiti i čuvati namirnice biljnog porijekla
Permalink

INZ savjetuje: Kako skladištiti i čuvati namirnice biljnog porijekla

Aktuelna situacija i nabavka većih količina namirnica zbog povećanja cijena i mogućih problema u nabavkama,…

Continue Reading →

INZ: Sigurna hrana danas za zdravo sutra
Permalink

INZ: Sigurna hrana danas za zdravo sutra

Svjetski dan sigurnosti hrane (WFSD – World food safety day) se obilježava 7. juna, a…

Continue Reading →

Cijene hrane na globalnom nivou kontinuirano rasle i u oktobru
Permalink

Cijene hrane na globalnom nivou kontinuirano rasle i u oktobru

Cijene hrane na globalnom nastavile su da rastu peti mjesec zaredom u oktobru, a tu…

Continue Reading →

Dvije milijarde ljudi nema pristup redovnoj i zdravoj hrani
Permalink

Dvije milijarde ljudi nema pristup redovnoj i zdravoj hrani

 Svjetski dan hrane, koji se obilježava 16. oktobra pod okriljem Organizacije za hranu i poljoprivredu…

Continue Reading →

INZ: Važno je znati – utjecaj skladištenja, obrade i korištenja hrane na njen rok trajanja
Permalink

INZ: Važno je znati – utjecaj skladištenja, obrade i korištenja hrane na njen rok trajanja

Evropska Agencija za sigurnost hrane (EFSA) još tokom marta je objavila da nema dokaza i…

Continue Reading →

INZ: Korisni savjeti – koliko zemljišta i posla je potrebno da prosječna bh. porodica proizvodi hranu za sebe
Permalink

INZ: Korisni savjeti – koliko zemljišta i posla je potrebno da prosječna bh. porodica proizvodi hranu za sebe

Uvijek kada se dogode neke od vanrednih okolnosti lokalnih ili globalnih razmjera kao što su…

Continue Reading →

Upozorenje iz INZ-a: HACCP ne smije biti „mrtvo slovo“ na papiru
Permalink

Upozorenje iz INZ-a: HACCP ne smije biti „mrtvo slovo“ na papiru

Institut za zdravlje i sigurnost hrane (INZ) Zenica je u više navrata ukazivao na neophodnost…

Continue Reading →

Koristeći pet ključnih koraka ka sigurnijoj hrani, izbjegavate više od 200 mogućih bolesti
Permalink

Koristeći pet ključnih koraka ka sigurnijoj hrani, izbjegavate više od 200 mogućih bolesti

U petak, 7. juna se u svijetu po prvi put obilježava Svjetski dan sigurnosti hrane.…

Continue Reading →